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Zu den jeweiligen Hauptgerichten wird Reis serviert (außer bei Reis -und Nudelgerichte)
Für Fragen bezüglich Inhaltstoffe & Allergen, wenden Sie sich bitte an unserer Personal!


1) Zusatzstoffe: • 1 = mit Farbstoffen, • 2 = mit Konservierungsstoffen, • 3 = mit Antioxidationsmittel,
• 4 = mit Geschmacksverstärkern, • 5 = mit Schwefeldioxid, • 6 = mit Schwärzungsmittel,
• 7 = mit Phosphat, • 8 = mit Milcheiweiß, • 9 = koffeinhaltig, • 10 = chininhaltig, • 11 = mit Süßungsmitteln,

• 12 = enthält eine Phenylalaninquelle, • 13 = gewachst, • 14 = mit Nitritpökelsalz, • 15 = Taurin,
 • 16 = Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinfl ussen)


2) Allergene: • a = glutenhaltiges Getreide (Weizen) • b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse,

• c = Eier und Eierzeugnisse, • d = Fisch und Fischerzeugnisse, • e = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse,

• f = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse, • g = Milch und Milcherzeugnisse,
• h = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse,
Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und Queenslandnüsse), • i = Sellerie und Sellerieerzeugnisse,

• k = Senf und Senferzeugnisse, • I = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse,• m = Schwefeldioxid und Sulphite,

• n = Lupinen und Lupinenerzeugnisse,• o= Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

Irrtürmer und Druckfehler vorbehalten. Alle Preise in Euro (€) inkl. MwSt. und Service

SPEISENUnsere Spezialitätengerichte, Suppen, Vorspeisen, Salate, Hausempfehlungen, Hähnchengerichte, knuspriges Hähnchen, Entengerichte, Rindfleischgerichte, Garnelengerichte, Fischgerichte, vegetarische Gerichte und Nachspeisen


SPEZIALITÄTEN BONJOUR VIETNAM
SPEZIALITÄTEN BONJOUR VIETNAM



Sp1 Tom Rang Muoi (d)
Riesengarnelen mit Zitronengras, gehackten roten Zwiebeln, gebraten mit Fisch-Soße. Serviert in einem Tontopf. (mit Reis)
19,90 €
Mild


Sp2 Cha Ca La Vong (d)
Das bekannte Gericht aus Hanoi: Tilapiafilet (Fisch) mit original vietnamesischen Gewürzen zubereitet mit Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Dill, Erdnuss, vietnamesischen Kräutern und einer geheimen Soße
19,90 €


Sp3 Bo Xao Rau Muong
Gebratene Rinderlende mit vietnam. Wasserspinat, Knoblauch und hausgemachter Sauce (mit Reis)
25,90 €


Sp4 Bo Sot Vang
Weichgekochtes Rindfleisch mit roter Panang-Curry, Zitronengras und Galanga. Serviert in einem Tontopf (mit Reis)
19,90 €
Scharf


Sp5 Vit Curry (g)
Gegrillte Barbarie Entenbrust mit frischem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
26,90 €
Scharf


Sp6 Vit Xoai (g)
Gegrillte Barbarie Entenbrust mit Flugmango-Stücke und Salat in Mango-Soße (mit Reis)
26,90 €


Sp7 Vit Xao Rau
Gegrillte Barbarie Entenbrust mit versch. Gemüse und Ingwer in Austern-Soße (mit Reis)
26,90 €


Sp8 Ga Kho To
Hühnerfleisch gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Pfefferkörner und Fisch-Soße mit Salat und Kräutern. Serviert in einem Tontopf (mit Reis)
17,90 €
Mild


Sp9 Ga Xi Dau (f)
Gegrillte Maishähnchenbrust mit Gemüse, Ingwer, Peperoni, Frühlingswiebeln, Zitronenblättern in Ingwer-Soja-Soße (mit Reis)
19,90 €
Scharf


Sp10 Heo Xao Rau
Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse in Austern-Sauce (mit Reis)
17,90 €


Sp11 Heo Dam Gung
Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse, roten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und etwas Essig (mit Reis)
17,90 €



MITTAGSMENÜ
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Mittagsmenüs werden mit einer Tagessuppe serviert (nur im Haus)


M1 Ga Chua Ngot
Knusprige Hühnerbrust in süß-saurer Ananassoße (mit Reis)
9,50 €


M2 Ga Sot Dau Phong (e)
Knusprige Hühnerbrust mit Erdnuss-Soße (mit Reis)
9,50 €
Mild


M3 Ga Curry (g)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Kokosmilch in Curry-Soße (mit Reis)
9,50 €
Scharf


M4 Ga Gongpo (h)
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse in Hoisin-Soße (mit Reis)
9,50 €


M5 Ga Com Rang (c)
Gebr. Eierreis mit Hühnerfl. und Gemüse
9,50 €


M6 Ga Mi Xao (c)
Gebr. Eiernudeln mit Hühnerfl. und Gemüse
9,50 €


M7 Ga Xao Xoai (g)
Hühnerfleisch mit Flugmangostücken und Salat in Mango-Soße (mit Reis)
9,90 €


M8 Ga Xao Sa Ot (4)
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
9,50 €
Scharf


M11 Vit Chua Ngot
Knusprige Ente mit süß-saurer Soße und Ananas (mit Reis)
9,90 €


M12 Vit Sot Dau Phong (e)
knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und Erdnusssoße. (mit Reis)
9,90 €


M13 Vit Curry (g,h)
Knusprige Ente mit Gemüse, Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
9,90 €
Scharf


M14 Vit Mi Sao (c)
Knusprige Ente mit gebratenen Eiernudeln und Gemüse
9,90 €


M15 Vit Com Rang (c)
Knusprige Ente mit gebratenem Eierreis und Gemüse
9,90 €


M16 Vit Xoai (g)
Knusprig gebackene Ente mit Flugmango, Salat und Mango-Soße (mit Reis)
10,50 €


M17 Vit Hoisin (h)
knusprige halbe gebackene Ente mit frischem Gemüse in Hoisin-Sauce (mit Reis)
9,90 €


M21 Bo Sa Ot (4)
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
9,90 €
Scharf


M22 Bo Xao Gia (f)
Gebratenes Rindfleisch mit Sojasprossen Knoblauch und Thai-Basilikum (mit Reis)
9,90 €


M23 Bo Curry (g)
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
9,90 €
Scharf


M32 Tom Sa Ot (4)
Gebratene Riesengarnele mit Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
10,90 €
Scharf


M33 Tom Curry (g)
Riesengarnele gebraten mit Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
10,90 €
Scharf


M34 Ca Curry (g)
Gebackenes Fischfilet mit verschiedenem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
10,90 €



MITTAGSMENÜ
Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 Mittagsmenüs werden mit einer Tagessuppe serviert (nur im Haus)


SM1 Pho Ga
(große Schale), Reisbandnudeln mit zartem Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln in 12 Stunden gebrühte Hühnerbrühe, dazu viel frische Kräuter
10,90 €


SM2 Pho Bo
(große Schale), Reisbandnudeln mit zarter Rinderlende, Frühlingszwiebeln in 12 Stunden gebrühter Rinderbrühe, dazu viel frische Kräuter
11,90 €


SM3 Bun Ga
(große Schale), Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Zwiebeln in Hühnerbrühe, dazu frische Kräuter
9,90 €


SM4 Bun Bo
(große Schale), Reisnudeln mit zarter Rinderlende, Zwiebeln in Rindbrühe, dazu frische Kräuter
10,90 €


SM5 Pho Vit
(große Schale), Reisbandnudeln mit gegrillter Entenbrust, Frühlingszwiebeln in 12 Stunden hausgemachter Brühe, dazu viel frische Kräuter
12,90 €


SM6 Bun Xao Ga (c)
Reisnudeln gebraten mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse)
9,90 €


SM7 Bun Cha (e)
Gegrilltes Schweinefilet mit Reisnudeln, Salat, frischen vietnam. Kräutern und hausgemachter Soße
10,90 €


SM8 Bun Nem (e)
Hausgemachte Frühlingsrolle mit Reisnudeln Salat, frischen vietnam. Kräutern und hausgemachter Soße
9,90 €


SM9 Bun Bo (e)
Gegrillte Rinderlende mit Reisnudeln, Salat frischen vietnam. Kräutern und hausgemachter Soße
11,90 €


SM10 Bun Bo La Lot (e)
Wildbetelblätter Röllchen, gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Reisnudeln, Salat, frischen vietnam. Kräutern und hausgemachter Soße
11,90 €


SM11 Pho Xao Bo (c)
Reisbandnudeln gebraten mit zarter Rinderlende und frischem Gemüse
11,90 €


SM12 Pho Xao Tom (c)
Reisbandnudeln gebraten mit Riesengarlenen und frischem Gemüse
11,90 €


SM15 Goi Cuon Tom (c)
3 Stück, (Glückrollen) Reispapier mit Riesengarnelen, Reisnudeln, frischen vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Soße
9,90 €


SM16 Pho Chay (c,f)
(vegetarisch), Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse und Tofu
9,90 €
Vegetarisch


SM17 Bun Chay (h,f)
(vegetarisch), Gebratener Tofu mit Reisnudeln, Salat, frischen vietnamesischen Kräutern und hausgemachter Soße
8,90 €
Vegetarisch


SM18 Rau Xao Thap Cam
(vegetarisch), Gebratenes Gemüse (mit Reis)
8,90 €
Vegetarisch


SM19 Dau Phu Cury (g,f)
(vegetarisch), Gebratener Tofu mit Gemüse, Peperoni und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
8,90 €
Vegetarisch



SUPPE
Die Suppe gibt es in Vietnam zu jeder Mahlzeit


1 Sup Chua Ngot
scharfe süß-sauer Suppe
5,50 €


2 Canh Chua Ga
Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronen
6 €


3 Canh Bau (4)
Gehackte Garnelen mit Zucchini & Koriander
6 €


4 Canh Cua
Krebsfleisch mit vietnam. Gemüse der Saison
6 €


5 Canh Thit Bo (4)
Rinderfilet mit fr. Tomaten und Kräutern
6,50 €


6 Canh Moc (4)
Hühnerfleisch-Bällchen mit Gemüse und Glasnudeln
7 €


7 Canh Chua Hai San
Garnelen mit Muscheln, Zitronenblättern und Koriander
7 €


8 Canh Tap Tang (4)
versch. vietnamesisches Gemüse der Saison
5,50 €
Vegetarisch


9 Canh Chua ca Lachs
scharf-süße Fischsuppe (vom Lachs) mit Kräutern
7 €


10 Wantan suppe (4)
Teigtaschen Hausgemachte Wantan mit Hünhnerfleisch, Garnelen und Gemüse-Kräutern
6,50 €


10a Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln und Koriander
7 €



VORSPEISEN



11 Cha Gio Vietnam
(3 Stk.), hausgemachte Frühlingsrollen nach Vietnam-Art mit verschiedenem Fleisch und Gemüse
6,50 €


12 Cha Gio Chay
6 Mini-Frühlingsrollen
5 €
Vegetarisch


13 Bo La Lot (e)
Gehackte Rinderlende eingewickelt in Wildbetelblättern. Serviert mit Salat und Fisch-Soße
9,50 €


14 Goi Cuon Tom (c)
(Glückrolle), Gedämpfte Garnelen, Reisnudeln, frische vietnam. Kräuter und Salat. Eingewickelt in Reispapier mit spezieller hausgemachter Soße
8 €


15 Goi Cuon Bo (c)
(Glückrolle), Gedämpfte Rinderlende, Reisnudeln, frische vietnam. Kräutern und Salat. Eingewickelt in Reispapier mit spezieller hausgemachter Soße
8 €


16 Goi Cuon Dau Phu (c, f)
(vegetarische Glückrolle), Tofu mit gedämpften Reisnudeln, frische vietnam. Kräuter und Salat. Eingewickelt mit Reispapier mit spezieller hausg. Soße
8 €
Vegetarisch


17 Banh Phong Tom
Krabbenchips
5 €


18 Bonjour Vorspeisen (c)
für 2 Personen. Große Frühlingsrolle nach Vietnam-Art (wie Nr. 11), Mini Frühlingsrollen Cha Gio Chay (wie Nr. 12), Goi Cuon Tom (wie Nr. 14)
17 €


19 Wantan chien
5 knusprige, hausgemachte Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen
6,50 €



SALATE



21 Goi Tom Du Du (e)
Grüne Papaya-Streifen mit gedämpften Riesengarnelen, gemahlenen Erdnüssen, Koriander und hausgemachter Soße
9,90 €


22 Goi Tom (e)
Mango-Streifen mit gedämpften Riesengarnelen, roten Zwiebeln, Praew-Kräutern und hausgemachter Soße
9,90 €


23 Goi Bo (e) (medium)
Rinderlende mit Zitronengras, roten Zwiebeln, dazu viel vietnam. Kräuter und hausg. Soße
9,90 €


24 Goi Vit (e)
Mango-Streifen mit gegrillter Entenbrust, roten Zwiebeln, Praew-Kräutern und hausgemachter Soße
10,90 €


25 Goi Ga (e)
Hühnerfleisch-Streifen mit roten Zwiebeln, Praew-Kräutern, gemahlenen Erdnüssen und hausg. Soße
9,90 €


26 Goi Du Du (e)
Grüne Papaya-Streifen mit , gemahlenen Erdnüssen, Koriander und hausg. Soße
9,90 €
Vegetarisch


27 Goi Rau Muong (e)
Wasserspinat-Salat mit vietnamesischen, Kräutern, gemahlenen Erdnüssen und geheimen Dressing (Haus-Empfehlung)
15,90 €
Vegetarisch


28 Gemischter Salat (e)
versch. Salat nach Saison mit gemahlenen Erdnüssen, Koriander und hausg. Soße
7,50 €
Vegetarisch



HAUS-EMPFEHLUNG
Die bekannte Gerichte in Vietnam


31 Pho Ga
(große Schale), Reisbandnudelsuppe mit, zartem Hühnerfleisch in Hühnerbrühe, dazu viele frische Kräuter
14,90 €


32 Pho Bo
(große Schale), Reisbandnudelsuppe mit zarter , Rinderlende in Rinderbrühe, dazu viele frische Kräuter
14,90 €


33 Bun Bo Xao (e)
gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, frischen vietnam. Kräutern und hausgemachter Sauce
15,90 €


34 Bun Nem (e)
hausgemachte Frühlingsrolle mit Reisnudeln, Salat, frischen vietnam. Kräutern und hausg. Sauce
14,90 €


35 Bun Bo La Lot (e)
Rindfleischröllchen eingerollt in Betelblättern. Serviert mit Reisnudeln, Gemüse, frischen Kräutern, Sojasprossen und hausg. Soße
18,90 €


36 Pho Xao Tom (c)
Reisbandnudeln gebraten mit Riesengarnelen und Gemüse
16,90 €


37 Pho Bo Xao (c)
Reisbandnudeln gebraten mit zarter Rinderlende und frischem Gemüse
16,90 €


38 Pho Chay (c,f)
Reisbandnudeln gebraten mit frischem Gemüse und Tofu
14,90 €
Vegetarisch


39 Pho Vit
Reisbandnudelsuppe mit knuspriger Ente, in Hühnerbrühe, dazu viel frischen Kräutern
15,90 €


40 Dau Phu Xao (g)
Udong Curry, Dicke Nudeln gebraten mit Gemüse und Tofu-Currysauce
14,90 €


41 Dau Phu Xao (g)
Udong Mango, Dicke Nudeln gebraten mit Gemüse und Tofu-Mangosauce
14,90 €



GERICHTE MIT HUHN



H1 Ga Chua Ngot
Knusprige Hühnerbrust mit süß-saurer Ananassoße (mit Reis)
14,90 €


H2 Ga Sot Dau Phong (c)
Knusprige Hühnerbrust mit Gemüse in Erdnuss-Soße (mit Reis)
14,90 €
Mild


H3 Ga Curry (g)
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
15,90 €
Scharf


H4 Ga Gongpo (h)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Hoisin-Soße (mit Reis)
14,90 €


H5 Com Rang Ga (c)
Gebratener Eierreis mit Gemüse und Hühnerfleisch
14,90 €


H6 Mi Xao Ga (c)
Gebratene Eiernudeln mit süß-saurer Ananassoße (mit Reis)
15,90 €


H7 Ga Sa Ot (4)
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
14,90 €
Scharf


H8 Ga Xoai (g)
Gebratenes Hühnerfleisch mit Flugmango- Stücke und Salat in Mango-Sauce (mit Reis)
15,90 €


H9 Ga Xao Udong Curry (g)
Gebratene dicke Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse-Currysauce
16,90 €


H10 Ga Xao Udong Mango (g)
Gebratene dicke Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse-Mangosauce
16,90 €



KNUSPRIGES HÄHNCHEN



H11 Dui Ga Chua Ngot
knuspriges Hähnchen mit süß-saurer Ananassoße (mit Reis)
14,90 €


H12 Dui Ga Sot Dau Phong (c)
knuspriges Hähnchen mit Gemüse in Erdnuss-Soße (mit Reis)
14,90 €
Mild


H13 Dui Ga Curry (g)
Knuspriges Hähnchen mit frischem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
15,90 €
Scharf


H14 Dui Ga Gongpo (h)
Knuspriges Hähnchen mit Gemüse in Hoisin-Soße (mit Reis)
14,90 €


H15 Com Rang Dui Ga (c)
Gebratener Eierreis mit Gemüse und knusprigem Hähnchen
14,90 €


H16 Mi Xao Dui Ga (c)
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und knusprigem Hähnchen
15,90 €


H17 Com rang Tom (c)
Gebratener Eiereis mit Gemüse und Shrimps
15,90 €


H18 Com rang Bo Ga Tom (c)
Gebratener Eierreis mit Gemüse , Rindfleisch, Hühnerfleisch und Shrimps
16,90 €


H19 Dui Ga Xao Udong Curry (g)
Gebratene dicke Nudeln mit knusprigem Hähnchen und Gemüse-Currysauce
16,90 €


H20 Dui Ga Xao Udong Mango (g)
Gebratene dicke Nudeln mit knusprigem Hähnchen und Gemüse-Mangosauce
16,90 €



GERICHTE MIT ENTE



E1 Vit Chua Ngot
Knusprig fritierte Ente mit süß-saurer Ananassoße (mit Reis)
15,90 €


E2 Vit Sot Dau Phong (c)
Knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse und einer köstlichen Erdnuss-Soße. (mit Reis)
15,90 €
Mild


E3 Vit Curry (g)
Knusprige Entenbrust mit frischem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
16,90 €
Scharf


E4 Vit Hoisin (h)
knusprige halbe gebackene Ente mit frischem Gemüse in Hoisin-Sauce (mit Reis)
15,90 €


E5 Vit Com Rang (c)
gebratener Eierreis mit halbe gebackene Ente und Gemüse
15,90 €


E6 Vit Mi Xao (c)
gebratene Eiernudeln mit halbe gebackene Ente und Gemüse
16,90 €


E7 Vit Xao Udong Curry (g)
Gebratene dicke Nudeln mit 1/2 knuspriger Ente und Gemüse, dazu rote Currysauce
17,90 €


E8 Vit Xao Udong Mango (g)
Gebratene dicke Nudeln mit 1/2 knuspriger Ente und Gemüse, dazu Mangosauce
17,90 €



GERICHTE MIT RIND



R1 Bo Sa Ot (4)
Gebratene Rinderlende mit frischem Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
15,90 €
Scharf


R2 Bo Xao Gia (f)
Gebratene Rinderlende mit Sojasprossen und Knoblauch (mit Reis)
15,90 €


R3 Bo Curry (g)
Gebratene Rinderlende mit frischem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
16,90 €
Scharf


R4 Bo Xao Udong Curry (g)
Gebratene dicke Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse-Currysauce
17,90 €


R5 Bo Xao Udong Mango
Gebratene dicke Nudeln mit Rindfleisch und Gemüse-Mangosauce
17,90 €



GERICHTE MIT GARNELEN



G2 Tom Sa Ot (4)
Gebratene Riesengarnele mit frischem Gemüse, Peperoni und Zitronengras (mit Reis)
18,90 €
Scharf


G3 Tom Curry (g)
Gebratene Riesengarnele mit frischem Gemüse und Kokosmilch in rotem Curry, (mit Reis)
18,90 €
Scharf



GERICHTE MIT FISCH



F1 Muc Sa Ot (4)
Gebratener Tintenfisch mit frischem Gemüse und Zitronengras (mit Reis)
16,90 €
Scharf


F2 Muc Xao Can (i)
Gebratener Tintenfisch mit frischem Sellerie und Knoblauch (mit Reis)
16,90 €


F3 Ca Sot Ca Chua
Gebratener Fisch mit frischem Dill, Knoblauch und Tomaten-Soße (mit Reis)
17,90 €


F4 Ca Curry (g)
Gebackenes Fischfilet mit versch. Gemüse und Kokosmilch in rotem Panang-Curry (mit Reis)
16,90 €
Scharf


F5 Dorade Chien
Knusprige Dorade mit gebratenem Saisongemüse und Limetten-Ingwersauce (mit Reis)
25,90 €



VEGETARISCH FÜR LIEBHABER



V1 Rau Xao Thap Cam (4)
versch. Gemüse mit Ingwer in Austern-Sauce (mit Reis)
13,90 €
Vegetarisch


V2 Cai Xanh Xao Toi
Gebratener Pak-Choi mit Ingwer und Knoblauch in Austern-Sauce (mit Reis)
13,90 €
Vegetarisch


V3 Rau Curry (g)
Verschiedenes Gemüse mit Peperoni und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
13,90 €
Scharf
Vegetarisch


V4 Dau Phu Sa Ot (4, f)
versch. Gemüse mit Tofu, Peperoni & Zitronengras (mit Reis)
14,90 €
Scharf


V5 Dau Phu Curry (g, f)
Gebratener Tofu mit Gemüse, Peperoni und Kokosmilch in rotem Curry (mit Reis)
14,90 €
Scharf
Vegetarisch


V6 Ga um khoi (f)
Vegetarische Hühnerfleischalternative (gebraten) nach Art der Mönche mit verschiedenem Gemüse und exotischen Gewürzen. Ga Um Khoi imitiert die Konsistenz und den Geschmack von Hühnchenfleisch und bietet ein vollkommen neues fleischloses Geschmackserlebnis.
18 €
Vegetarisch



BEILAGEN



B1 Portion Reis
3 €


B2 Portion Nudeln
4 €


B3 Portion Süß-sauer-Sauce
3 €


B4 Portion Erdnusssauce
4 €


B5 Portion Curry Sauce
4 €


B6 Portion Gongpo (Hoisin) Sauce
4 €


B7 Portion Mangosauce
4 €


B8 Portion Chili Sauce
1,50 €


B9 Frische Chili, 3 Stück
1,50 €


B10 Portion gemischte Kräutern
Pfefferminz, Koriander, Thai Basilikum
5 €



DESSERT



80 Chuoi Nuong
Gegrillte Banane ummantelt mit Klebreis in Kokosnusssauce
7 €


81 Gebackene Banane
mit Honig und Mandeln
5 €


82 Gebackene Ananas
mit Honig und Mandeln
5,40 €


83 Panierte Bananen
Vor dem Gast flambiert mit zwei Vanille Eiskugeln
7 €


84 Panierte Ananas
Vor dem Gast flambiert mit zwei Vanille Eiskugeln
7 €


85 Zweis Vanille Eiskugeln
4,50 €


86 Mango-Creme (g)
hausgemacht
5,50 €


87 Kokosnuss Bällchen
mit Mango Stücken
6,50 €


88 Nep Xoai (g)
Frische Mango mit Klebreis in Kokoscreme-Sauce
7 €

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